SæsonMenu

Forret

Dampede asparges med rygeostmousseline
sprød serrano & krydderurtesalat

***

Mellemret

æblegranité af sommerens æbler

***

Hovedret

sprængt unghane

nye gulerødder - ærtepure  
kartoffel - cremet pimentsauce på hønsefond

***

Ost

mascarponecreme med husets pesto

samt 2 faste oste

serveret med syrlig tomat relish

& mandler i flødekaramel

***

Desssert

æblemazarin

hyldeblomstsorbet - appelsinsirup & karamel

***

2 Retter 229,-

3 Retter 279,-

4 Retter 329,-

5 Retter 379,-

Vin menu 2 Retter 149,-

Vin menu 3 Retter 199,-

Vin menu 4 Retter 249,-

Vin menu 5 Retter 299,-

Vin buffet 169,-

Der tages forbehold for taste fejl og pris ændringer!